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低敏食材自由配 42款無麩質安心甜點3
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首頁 商品介紹 良品 烘焙良品 低敏食材自由配 42款無麩質安心甜點
9789867627339

低敏食材自由配 42款無麩質安心甜點

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ISBN:9789867627339
出版日期:2021/03/22
作者:森崎繭香
規格:平裝 / 112頁 / 26×19×0.75 cm

售價 NT$ 350















5種無麩質麵團 × 24款誘人奶霜醬
全書配方皆清楚標示(不含蛋)(不含奶)(含蛋)(含奶)
自由搭配出適合自身體質的美味甜點吧!
 
  ★1調理盆+3步驟輕鬆完成!
  本書甜點皆以基底麵糰+奶霜醬+配料的形式組合而成。
  所有麵糰和奶霜醬都只要一個調理盆就能完成,最適合初學者!
  麵糰及奶霜醬都能事先製作保存,想吃時就可以快速烘烤出爐。
 
  ★依自身體質,搭配出最合適的甜點!
  本書食譜皆為【無麩質】配方,
  並且所有麵糰及奶霜醬配方都註明是否含蛋奶,
  能夠配合自身喜好及體質,創造出最符合自己的美味甜點!
 
  ★使用植物油,清爽又滿足!
  大口享受奶霜醬也無須有罪惡感!
  書中大多數的奶霜醬皆不使用油脂,部分則使用米油、椰子油等植物油,
  即使在甜點上塗抹豪華奶霜醬,依然健康滿點!
 
  ★無麩質烘焙點心
  本書也包含馬芬、水果條、可麗餅、冰盒餅乾等小點心食譜,
  享受製作各種無麩質點心的樂趣吧!
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