鬆餅粉就能作蛋糕!美味.蓬鬆.零失敗的幸福甜點30+
博客來連結 Click hereISBN:9789867627261
出版日期:2020/07/10
作者:森本有香里
規格:平裝 / 96頁 / 24×19×0.75cm
美味的蛋糕卷、奶油蛋糕、泡芙、餅乾
用鬆餅粉在家輕鬆作!
★方便好用的鬆餅粉,堪稱魔法粉末
鬆餅粉三大優點:易膨脹、成品口感柔軟蓬鬆、容易呈現烤色,
失敗率低,使用步驟簡便,
最適合甜點新手!
★以最少的工具與材料作出美味甜點
以基本工具,
搭配自製紙烤模,不需要購買各種模具,
就能作出想要尺寸的蛋糕!
★電鍋蛋糕&快速冷甜點
將麵糊攪拌後倒入電子鍋,
按下按鍵就完成的電鍋蛋糕,最適合懶人~
各種無需烘烤的涼爽甜點,
轉眼間就能完成!
★簡單就很有型的裝飾技巧
不需要特地購買擠花袋與花嘴,
以小塑膠袋與湯匙就能將甜點裝飾得賞心悅目。
使用家裡就有的工具,小小巧思打造店面等級甜點。