好口感的纤维系面包：有38款天天换著吃！
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ISBN：9789869663410
出版日期：2018/07/06
作者：石泽清美
规格：平装 / 104页 / 26×19×0.8cm
初学者OK！高纤面包天天吃！
自己动手DIY，天然食材吃得到！
自己作的面包就是要不．一．样！
将天然食材揉进面团里，烤出来的面包健康又美味！
重点是，轻甜＋无奶油！满足口感又减少负担。
为自己，为家人，你一定要试试看！
★多款面包食谱，满足多变化需求
面包食谱共38款，著重於提高面包中的纤维含量，
使用多种高纤维的天然食材，烤出一个个美味的健康面包。
★作法轻简、有弹性，也有面包机食谱
书中配方皆考虑一般家庭制作的方便性与可行性，
且经过作者多次实作和改良。
烘烤的方式除了使用烤箱，也可使用平底锅，
还专门设计了好几款适合面包机制作的食谱！
★开创有趣多变的吃法
天然食材制成的面包除了直接品尝，
也可藉由各种创意的发想，
变化出多种吃法，
欢迎一同探索「面包的美味吃法提案」！
★明示热量与膳食纤维含量，饮食控制OK！
每一道食谱都清楚地标示了热量与膳食纤维的含量，
对於想藉由饮食管理实践身体保健的人而言，
这绝对是非常贴心的设计！