作．食器
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ISBN：9789867627476
出版日期：2022/09/19
作者：西川荣明
规格：平装 / 160页 / 24×19×1.3 cm
寻访．制作．使用疗愈．造型优美
品味31位木工作家近300件的手造木器皿
打造自成风格的「我家餐桌」
可以沉稳素雅，也可以轻巧缤纷，质感温润又耐看的木作器皿，跟任何食材都很匹配，让料理看起来更美味，放在餐桌就自成风景。拿在手上摩挲时触感舒服，就算装热汤也不会烫手，接触口唇时又能感受到木器的温润。本书满载了木工作家与木漆工艺家精心制作，拥有温润质感的木制器皿。
「器皿」指的是「用於盛装的器具」，在这层意思上包罗了相当多的类型。因此本书中除了以食器为主的盘子（小碟子、浅盘、四角盘、椭圆形盘、三角盘、面包盘等）、盛器、碗、钵、深碗、盆、杯子等，还有少部分盒子、花器等各种名称不同，但都是「可以放、盛、装入物品」的用具。
作者西川荣明造访了三十一位知名的木工作家，一一介绍每件木作食器的材料、技法、设计、制作以及创作缘起，搭配料理盛盘的实照，从日常使用角度呈现木作器皿的优越与质感。
内容特色如下：
1、木工作家与木漆工艺家的作品
本书收录作品皆为独立作家原创，在亲自使用以确认实用性的同时，也听取家人和客户的意见，进一步提升完善程度的创作品。作品皆为木制，且非工厂大量生产的商品，而是可以看见制作者、出处十分明确的创作品。
2、深入了解作家的创作思维
本书不仅介绍作品，同时也记录了创作者的想法，诸如设计、制作方针，以及创作这款器皿的缘起等，让读者理解作品诞生的背景。
3、聚焦於日常用具的使用感
从生活「用具」的角度出发，於是在书中刊载了大量实际使用木器皿的照片，用餐场景也特邀创作者及其家人一同出镜。还有制作者因此大显身手，作出了一桌好菜。
4、尝试亲手制作吧
亲手制作的原木食器，让用餐更有氛围。小碟子、面包盘、盆、钵、马克杯、托盘、餐具立架……从设计、制作、刀具用法到涂饰技法，由木工作家专为初学者设计的步骤式教学，人人都学得会。想尝试亲手制作木器皿的读者，千万不能错过本书的「动手作作看」单元。其中也介绍了一般人可能觉得困难的木漆技法。
贴心提醒，不习惯使用凿子和刀具的人，制作时还务必谨慎小心，多加留意手与刀刃的位置。
现在，一起来感受木作器皿的美好吧！