创意素食月子餐(畅销版)
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ISBN：9789865665784
出版日期：2019/11/07
作者：邱宝鈅、吴琇卿
规格：平装 / 96页 / 23×17×0.7cm
吃素的妈妈，最常问的问题就是「坐月子可以继续吃素吗？」
坐月子料理，要怎么煮得才能兼顾营养又健康？
外面坐月子餐都好贵，怎样有营养又省荷包的料理？
坐月子的品质攸关女人一生的健康！
女人的一生有三个重要调理体质的时机，坐月子是其中之一，产后6至8周是女人调养、回复体质的关键时期，因此以食补来养生，是最直接有效的方式。
本书由素食大师邱宝鈅及中国医药大学中医博士吴琇卿联手，结合中国传统医学的原则与现代营养学，把食物与药材的作用，与肝、心、脾、肺、肾五脏做应合，兼顾个别性味与特质，加强调理脏器，针对产后的妈咪们精心设计出48道兼具营养与美味的坐月子料理。
不论是通乳的「涌乳汤」、补气血的「粉光蔘汤」、顾肝的「柴胡烩肠旺」、强肾的「杜仲养生餐」、舒眠的「枣仁好眠汤」，以专业医生的营养知识，兼顾美味与营养，让坐月子的你不再只是吃麻油鸡等油腻食材，多样化的食物选择，让你吃素也能快乐坐月子、调理出健康好体质。