挤花不ＮＧ！梦幻裱花蛋糕BOOK：超过20种花式挤花教学

多款蛋糕装饰
让自制蛋糕华丽起来！
活用挤花嘴，变化挤花法
您也能成为裱花蛋糕大师
 

　　渐层蛋糕
　　婚礼蛋糕
　　生日蛋糕
　　派对水果塔
　　节日糖果屋
　　蒙布朗
　　黑森林

　　陈列在玻璃蛋糕柜里，华丽又迷人的装饰蛋糕，
　　是生日、婚礼、祝贺、节日不可或缺的吸睛焦点！

　　美丽的奶油霜挤花、色彩缤纷的水果、光泽闪耀的巧克力、
　　清纯可爱的食用鲜花、粉嫩色系的装饰彩糖……
　　只要轻轻撒上糖粉，瞬间就能展现甜点的华丽感。
　　只要掌握到诀窍，在家也能自己动手作。

　　本书中，整理出一系列容易在家中的蛋糕基本装饰技巧，
　　只要学会制作10款基本蛋糕体后，变换奶油霜的颜色，或改变表面的装饰品，
　　自由自在地组合运用，就能作出宛如市售甜点般的华丽装饰点心。

　　本书从外型由小至大，再从简单到困难，Step by step教您由蛋糕体开始制作！
　　自由选择您喜欢的点心，试著挑战看看吧！