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首頁 商品介紹 良品 烘焙良品 無蛋.無奶.無麩質的安心甜點
9789867627193

無蛋.無奶.無麩質的安心甜點

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ISBN:9789867627193
出版日期:2020/01/09
作者:森崎繭香
規格:平裝 / 104頁 / 26×19×0.7cm

售價 NT$ 350

















不使用麵粉.雞蛋.牛奶,也能作出滿滿奶霜醬的美味甜點~
  5種基底麵糰╳24種奶霜醬
  搭配屬於自己的安心健康甜點吧!
 
  ★1調理盆+3步驟輕鬆完成
  本書的甜點以基底麵糰+奶霜醬+配料為基本構造,
  所有的麵糰和奶霜醬都只要一個調理盆就能完成,最適合初學者!
  麵糰及奶霜醬都能事先製作後保存,
  想吃時就可以快速烘烤出爐。
 
  ★依自身體質搭配最適合的甜點
  本書食譜皆為【無麩質】配方,
  並且所有的麵糰及奶霜醬配方都註明是否含蛋奶,
  能夠配合自身喜好以及體質,創造出最符合自己的美味甜點!
 
  ★使用植物油,清爽又滿足
  享受奶霜醬不需要有罪惡感!
  多數奶霜醬不使用油脂,其餘則使用椰子油等植物油,
  在甜點上塗抹豪華奶霜醬,依然健康滿點!
 
  ★無麩質烘焙點心
  本書也包含馬芬、水果條、可麗餅、冰盒餅乾的食譜,
  享受製作各種無麩質點心的樂趣吧!
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